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标题: 面灯的诞生 [打印本页]
作者: 文文李 时间: 2018-3-3 19:12
标题: 面灯的诞生
正月十五赶郑旺镇庙会,看见市场上有现场加工面灯的,黄豆磨成面粉和小麦面粉掺和,加入开水和成面团,然后使劲揉面最少五分钟,揉成筋道十足的面团,这样成型后蒸熟的过程不变形,面灯的边缘上捏褶,几月份捏几个褶,然后放在笼屉里蒸熟。哪盏面灯里存的水分较多,就意味着这盏面灯代表的那个月份会有较多的降水。生日是几月份的就买几个褶的面灯
回家后拿根火柴用棉花包裹一小层(木有火柴可以找小木棍代替),竖直插入面灯中间当做捻子,然后顺着捻子倒入小半碗香油(也可以用豆油,花生油),打火机点燃捻子即可,端着面灯按次序送,照一下主客厅,卧室、厨房等,让来年照亮前程,最后照照自己和别人可以消除病灾,哈哈
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